行走间,两人来到了品梅园的广场前。如今的广场已经不见烧焦的残骸了,颜惜宁清理了广场。他对姬松说着自己的安排:广场这里的地面硬,我准备在这里撘一个棚子养兔子。兔子长得快,到时候可以做卤兔子烤兔子冷吃兔怎么做都好吃。
姬松看着宽大的广场唇角微微上翘:嗯。
这时他突然看见广场中的台阶上放着两只碗,姬松疑惑的指了指碗:碗放在这里做什么用的?
颜惜宁笑道:听严柯说,品梅园曾经住着一位贵妃娘娘。可是贵妃娘娘葬身大火,化成了孤魂。我想着好歹是邻居,平时有好吃的我就给这位贵妃娘娘捎上一份。虽然碗里的东西基本都被小松吃了,但是好歹只是个心意么。
姬松沉默了一会儿后突然开口了:谢谢。
颜惜宁莫名其妙的挠了挠脸颊,他想姬松一定是因为能到品梅园中来才会感谢他的吧?于是他乐呵的说道:不用谢!
此时天色已经暗了下来,品梅园对面的回廊上亮起了灯。见姬松心情好了不少,颜惜宁愉快的道:走吧,我们回家吃饭去。
姬松扭头看了一眼广场:好。
回去的路上颜惜宁顺便掐了一把紫苏和藿香,想了想之后他还从地里揪了几根蒜出来。
品梅园在闻樟苑之后才被开发出来,这里栽种的作物比正常作物要晚了不少。就拿蚕豆为例,别处的蚕豆此时已经长出嫩绿的豆荚了,品梅园的蚕豆才刚刚开花。
晚风吹来甜甜的蚕豆花香,姬松放松的靠在椅背上看着颜惜宁清洗配菜。听着潺潺的流水声,他的唇角舒适的翘起:我心中烦闷好了许多,多谢。
颜惜宁正趁着最后一点微光洗菜,听到姬松的话他笑道:谢什么啊,这是分内之事。借用严柯他们经常说的那句话就是:能替主子分忧
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裹着硬壳的螺蛳在锅铲的翻炒中不停的碰撞,清脆的碰撞声不绝于耳。螺蛳并不像肉类一样加了酱料之后就能闻到鲜明的肉味,它是一种需要靠调味料激发滋味的食材。
颜惜宁喜欢吃麻辣口味的螺蛳,随着大把的花椒辣椒入锅,浓郁的麻辣味快速弥漫开来。站在灶台旁边的颜惜宁首先中招,他鼻子酸痒忍不住打起了喷嚏:今天的螺蛳一定很好吃。
他不是第一个中招的,姬松和严柯两很快从厨房中退了出来,这股呛辣的味道真不是一般人能承受的。严柯心有余悸,他拍拍胸口对姬松说道:主子,属下一直觉得王妃很适合去慎刑司。
姬松面相厨房的方向,严柯看不到他的表情。但是他能听到他家主子的声音异乎寻常的柔和:他在哪里都很好。
此时的锅中热闹非凡,青黑色的螺蛳浸在酱汁中随着滚沸的气泡微微动弹着,螺蛳壳中夹杂着姜丝和辣椒,麻辣鲜香的滋味直冲口鼻。
螺蛳中有寄生虫,颜惜宁特意焖煮了半盏茶的功夫。出锅之前,他将准备好的紫苏、藿香和蒜叶切成了细丝丢入锅中。浓郁的配菜让螺蛳的味道更加有层次,鲜爽的味道引得白陶频频探头:少爷,真香啊。
颜惜宁将最后加入的调味料翻炒均匀,他笑道:可惜家里的蒜种得晚,若是有新蒜,味道会更好。
大火收汁后,颜惜宁找来了家里最大的几个盆子来装螺蛳。螺蛳受热之后上方的盖子便会脱落,肥嘟嘟的螺蛳肉浸在酱色的汤汁中,看着无比诱人。
颜惜宁不顾烫,他夹了一只螺蛳轻轻一咗,鲜辣滚烫的螺蛳肉应声出现在了唇齿间。轻轻一嚼麻辣鲜香的螺蛳肉又肥又嫩,颜惜宁满意的点点头:熟了。
可以吃晚饭了。
嗦螺蛳是一件技术活,有些人一吸一吐之间速度
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