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第169章 青椒炒腊肉（第1页）
江篱在小屋里清出一片空地，秦悦把火盆放在那里，后面是叽叽喳喳的鸡群。
看着这一群鸡，秦悦忍耐不住内心的激动，凑到鸡笼边上蹿下跳，对着它们忍不住流口水。
江篱取笑着说：“离得这么近？你不嫌它们味道臭吗？”
“江篱姐，现在谁会嫌弃鸡臭？
要是家里有鸡，我都恨不得睡在它们旁边。”
秦悦夸张地说着。
“那等之后要孵小鸡了，我拿几只给你。”
“真的？！”
秦悦不可置信地看着江篱，然后开心地转了几圈。
“那我到时候一定给养的白白胖胖，好给家里下鸡蛋。
我们拿东西过来换，说好不能白给啊。”
秦悦怕江篱吃亏，立马叮嘱道。
“行，过来清理熊掌先吧。”
熊掌处理起来很麻烦，长长的指甲要先给它去掉，再用火烧熊掌上的毛发。
此时小屋内一股刺鼻的蛋白质烧焦臭味。
秦悦举着不锈钢的筷子在火上翻转，力求把熊掌的每个部位都烧干净。
江篱从水井打来一盆水，秦悦把一根烧好的熊掌扔进去，高温与冰凉相碰撞，发出“滋滋”的声响。
江篱拿起刷子，开始刷洗熊掌上焦黑的表皮，盆里的水温变得温热。
秦悦拿起另一根熊掌接着烤毛。
两人有一搭没一搭的聊天，说着女生之间的小秘密。
厨房里的秦宇和叶京墨也没闲着。
秦悦把腊肉清洗干净后，用刀切成小块。
腌制好的腊肉上层是透明的油脂，下面是红润的瘦肉。
这腊肉下锅炒都不用放油，只需要大火把腊肉放下去，稍稍煸炒一下，肉上的油脂就会出来。
这时候配上青椒一起炒，青椒会吸收里面的油水，整一道菜滋味十足。
叶京墨把清洗好的青椒划开，抠出里面的籽。
青椒的辣味主要是在籽里面。
剥出籽的青椒只剩下厚厚的辣椒肉，叶京墨用小刀给切块。
江篱把洗好的熊掌放到盆里，和秦悦一起回到别墅内。
她把盆递给叶京墨，让他进行处理。
“江篱姐，我们带了些红薯粉过来。可以当做主食。
等下放到锅中煮一下，混着蒸熊掌的酱汁一定很好吃。”
秦悦想到了什么，在沙发上找了她带过的包，从里面掏出一捆红薯粉递给江篱。
江篱才意识到他们好像没有准备主食。
米饭之类的不太适合拿出来，毕竟就家里这条件也不可能种稻谷和小麦。
之前在外面收的大米按道理也差不多用了七七八八，空间里的大米很新，不太适合拿出来。
她摸着后颈，思考了下开口说：
“刚好之前种的玉米收获了，磨了一些玉米粉。
正好可以做些玉米饼当主食，两样主食想吃什么就吃什么。”
江篱拿出之前的玉米粉加入温水，搅和均匀搓成团。
秦悦在一旁看着有趣，扭捏着开口问江篱她能不能也上手揉搓一下。
江篱笑着让出了位置，在一旁指导秦悦怎么揉面。
秦悦揉到盆光、面光、手光的三光状态后，江篱醒了一会面。
接着让秦悦把面团分成小剂子，再用手给压扁。
一个个黄澄澄的玉米饼就做好了，到时候直接贴着锅粘上去，蒸熟就可以了。
另一边，叶京墨把腌制好的熊掌放入蒸锅中，旁边加上香菇、枸杞等一起。
上锅开小火进行蒸制，做这个菜要到软烂的程度，需要时间慢慢蒸。
在蒸熊掌的间隙，叶京墨也没有休息。
他切好的腊肉大火下锅，煎制猪油出来后，扔进青椒片，一股淡淡的辛辣味道从厨房传到客厅。
让江篱和秦悦一起打了个哈欠。
闻着空气中的味道，秦悦揉了揉肚子，她好期待等下的大餐哦。
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